بازدید دانشجویان رشته شیمی کاربردی دانشگاه گناباد از کارخانه شیر پگاه گناباد 

در راستای تحقق اهداف آموزشی و آشنایی نزدیک‌تر دانشجویان با فرآیندهای صنعتی مرتبط با مباحث درسی، جمعی از دانشجویان رشته شیمی کاربردی دانشگاه گناباد با سرپرستی دکتر ماندنی‌پور، عضو هیات علمی گروه شیمی، از کارخانه شیر پاستوریزه پگاه گناباد بازدید علمی به‌عمل آوردند. 

در این بازدید، دانشجویان ضمن حضور در آزمایشگاه کنترل کیفیت کارخانه، با روش‌های مختلف آزمون کیفیت شیر خام ورودی و محصولات تولیدی از جمله اندازه‌گیری چربی، اسیدیته، دانسیته، و سایر پارامترهای فیزیکی و شیمیایی آشنا شدند. سپس گروه از واحدهای فرایندی و تاسیساتی کارخانه بازدید نمودند. در این بخش، کارشناسان مربوطه توضیحاتی در خصوص نقش سیستم بخار در گرمایش جریان‌های فرآیندی (از جمله پاستوریزه‌کردن شیر و شست‌وشوی تجهیزات) و همچنین کاربرد سامانه‌های سرمایشی شامل حوضچه‌های یخ، مبدل‌های حرارتی و سردخانه‌ها در خنک‌سازی محصولات و حفظ زنجیره سرمایی ارائه کردند. 

در ادامه، دانشجویان با حضور در واحد تصفیه پساب کارخانه، از نزدیک با مراحل مختلف تصفیه فاضلاب صنعتی، شامل فرایندهای فیزیکی، شیمیایی و زیستی و نیز نحوه استفاده از پساب تصفیه‌شده در تولید آب مناسب برای مصارف کشاورزی آشنا شدند. این بازدید علمی با هدف پیوند دانش نظری و تجربه عملی و افزایش آگاهی دانشجویان نسبت به کاربردهای صنعتی مفاهیم شیمیایی و زیست‌محیطی انجام شد و مورد استقبال گسترده دانشجویان قرار گرفت.

مدیریت دانشجویی و فرهنگی

روابط عمومی و امور بین الملل دانشگاه گناباد